
Descripción
En nariz encontramos distintos aromas; frutos rojos maduros, pimienta blanca con algunos toques a humo. En boca tiene cuerpo y está bien estructurado en el paladar.
Uva: 92% Syarh, 6% Grenache, 2% Mouvedre
Guarda: 14 meses, 100% roble frances (primer y segundo uso).
Va muy bien con risottos, pastas, pato, quesos ahumados.